Ein würziger Käse und ein aromatisches Bier sind für sich alleine schon Genusserlebnisse. Werden diese gekonnt zusammengeführt, steigert sich die Gaumenfreude. Welcher Käse harmoniert mit welchem Bier am besten? Lass dich vom Fachwissen eines diplomierten Käse-sommeliers und unserem Biersommelier inspirieren. Ein Abend mit vielen Überraschungen: Von spannenden Bieren bis zu selbstgemachtem Käsefondue á la Minute. […]

Craft Bier ist handgemacht, aufregend und charakterstark. Seinen Ursprung hat dieses Bier in sogenannten Garagenbrauereien der USA. Längst ist die Craft-Bier-Welle nach Europa übergeschwappt. Was viele nicht wissen: Polen’s Craft Bier Szene ist zwar verhältnismäßig jung, die Vielfalt mittlerweile jedoch durch die Experimentierfreudigkeit der Brauereien enorm. Unsere Biersommeliers begleiten dich an diesem Abend durch die […]

Du möchtest Bierkenner werden? Möchtest den Gerstensaft mit allen Sinnen genießen und darüber in den passenden Begriffen sprechen können? In unserem Seminar „Vorarlberger Bierwelt“ erlernst du all das. Darüber hinaus erlebst du die Geschmacksvielfalt verschiedenster Biersorten aus unserem Ländle. Eine kurze Zeitreise durch die Vorarlberger Brauereigeschichte rundet den bierigen Seminarabend ab. Datum: Freitag, 13. Jänner 2023 Uhrzeit: 19:00 […]

Du möchtest Bierkenner werden? Möchtest den Gerstensaft mit allen Sinnen genießen und darüber in den passenden Begriffen sprechen können? In unserem Seminar „Vorarlberger Bierwelt“ erlernst du all das. Darüber hinaus erlebst du die Geschmacksvielfalt verschiedenster Biersorten aus unserem Ländle. Eine kurze Zeitreise durch die Vorarlberger Brauereigeschichte rundet den bierigen Seminarabend ab. Datum: Freitag, 14. Oktober 2022 Uhrzeit: 19:00 […]

Ein Bier nach dem eigenen Geschmack erschaffen. Bierstil festlegen, Malz schroten, einmaischen, läutern und kochen. Das können interessierte und tatkräftige Bierliebhaber in der Creativ Brauerei der Mohren Biererlebniswelt. Unter Anleitung eines erfahrenen Bierbrauers entsteht eine neue Bierkreation. Darüber hinaus werden spannende Geschichten rund um die Bierproduktion und die Trinkkultur erzählt. Wer das Brauhandwerk und den […]

Craft Bier ist handgemacht, aufregend und charakterstark. Seinen Ursprung hat dieses Bier in sogenannten Garagenbrauereien der USA. Längst ist die Craft-Bier-Welle nach Europa übergeschwappt. Wir sind mit unserem Mohren Pale Ale der Trendsetter im Ländle. Unsere Bier­sommeliers begleiten dich an diesem Abend durch die hopfenbetonte Welt der handwerklich und kreativ gebrauten Biere. In zahlreichen Verkostungen […]