Willkommen in der Familie Archives - Mohrenbräu https://www.mohrenbrauerei.at/die-mohrenbrauerei/news-und-presse/category/willkommen-in-der-familie/ Das Vorarlberger Bier | Mohrenbrauerei Wed, 23 Feb 2022 14:00:25 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 https://www.mohrenbrauerei.at/wp-content/uploads/2022/03/cropped-Favicon-1-32x32.jpg Willkommen in der Familie Archives - Mohrenbräu https://www.mohrenbrauerei.at/die-mohrenbrauerei/news-und-presse/category/willkommen-in-der-familie/ 32 32 6. Generation https://www.mohrenbrauerei.at/die-mohrenbrauerei/wir-sind-mohrenbraeu/willkommen-in-der-familie/6-generation/ Tue, 12 Jan 2021 11:07:57 +0000 http://mohren.local/?page_id=1279 Heinz Huber
Geburt: 01.12.1959
Jährliche Biererzeugung: ca. 170.000 hl

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6. Generation: Heinz Huber

  • Geburt: 01.12.1959
  • Jährliche Biererzeugung: ca. 170.000 hl


1998 übernimmt Heinz Huber die Führung der Braurerei. Neben der Neuentwicklung von Produkten sowie der Modernisierung der Produktionsanlagen, steht die Aufarbeitung der Familiengeschichte, die eng mit der Entwicklung der Vorarlberger Braulandschaft verbunden ist, in besonderem Fokus.

Auch in der 6. Generation präsentiert sich die Mohrenbrauerei aus Tradition innovativ. Neben vielen Neuerungen, die sogar international für Aufsehen sorgen, wird auch der Geschichte von Mohren ein neuer Rahmen gewidmet: im von den Mohren Mitarbeitern eigenhändig restaurierten, neu eröffneten Mohren Braukeller.

Ein weiterer Meilenstein war die Erstellung einer Kleinsudanlage für Besichtigungs- und Schulungszwecke: die Creativ Brauerei. Interessierte Biergenießer können unter Anleitung eines erfahrenen Brauers an nur einem Tag ihr eigenes Bier brauen. Das moderne Kleinsudwerk wird von Hand betrieben.

Unterstützt von 3 weiteren Familienmitgliedern führt Heinz Huber die Brauerei bis heute.

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5. Generation https://www.mohrenbrauerei.at/die-mohrenbrauerei/wir-sind-mohrenbraeu/willkommen-in-der-familie/5-generation/ Tue, 12 Jan 2021 11:06:14 +0000 http://mohren.local/?page_id=1273 Karl Huber sen. & Dipl.-Ing. Guntram Huber
Jährliche Biererzeugung: 148.000 hl.

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5. Generation geführt von:

Karl Huber sen.
Geburt: 28.09.1929
Todestag: 06.03.2018
Frau: Gertrud Huber (geb. Bauer)

Dipl.-Ing. Guntram Huber
Geburt: 14.06.1930
Todestag: 22.05.2017
Frau: Dipl.-Ing. Christl Huber (geb. Vogel)

Die jährliche Biererzeugung steigert sich auf stolze 148.000 hl.

Die Arbeit der 5. Generation steht ganz im Zeichen von Wiederaufbau und Konsolidierung. Erfreulich schnell kann man an die Erfolge der Vorkriegszeiten anknüpfen.

Beide Geschäftsführer leiten die Mohrenbrauerei in einer Zeit, die von technischen Neuentwicklungen und weiterem Wachstum geprägt ist. Ein paar Beispiele:

  • Holzfässer wurden durch Alu-Fässer, später durch Chromstahl-Fässer ersetzt
  • Mit dem Vorarlberger Rechenzentrum startete die Brauerei eine EDV-Kooperation
  • Einführung der Euroflasche
  • Holzkisten wurden durch Kunststoffkisten ersetzt
  • Eine neue Flaschen- und Fasshalle wurde in Betrieb genommen
  • Entwicklung eines patentierten Mohren-Fasswechslers

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4. Generation https://www.mohrenbrauerei.at/die-mohrenbrauerei/wir-sind-mohrenbraeu/willkommen-in-der-familie/4-generation/ Tue, 12 Jan 2021 11:04:39 +0000 http://mohren.local/?page_id=1267 Oswald & Eugen Huber
Jährliche Biererzeugung: Stark schwankend

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4. Generation: Geführt von den Brüdern

Oswald Huber
Geburt: 24.01.1887
Todestag: 08.06.1951
Frau: Hilda Huber

Eugen Huber
Geburt: 21.01.1896
Todestag: 23.12.1969
Frau: Anna Huber (geb. Summer)

Die jährliche Biererzeugung ist stark schwankend. Geführt von Oswald Huber ist die Ära der 4. Huber Generation geprägt von den  Ausnahmezuständen der beiden Weltkriege. Eugen Huber ist an der Führung bis 1914 wesentlich mitbeteiligt, bis er zum Kriegsdienst einberufen wird.

Die miserable Wirtschaftslage und der Mangel an fachkundigen Arbeitskräften, bedingt durch den Weltkrieg, hinterlassen auch in der Geschichte der Mohrenbrauerei ihre Spuren. Unter anderem wird eine neue Flaschenabfüllanlage gekauft, jedoch erst nach dem Krieg installiert. Aufgrund des Weltkrieges und der sinkenden Nachfrage, muss die Produktion letztlich gänzlich eingestellt werden.

Die Brauerei wird vorübergehend als Kaserne umfunktioniert und beherbergt Soldaten aus Marokko. 

1951 verunglückt Oswald Huber tödlich in der Brauerei. Anton Menz, Schwiegersohn von Eugen Huber, übernimmt die Geschäfte und erhält die Prokura.

1955 übergibt er die Führung wieder an die Familie Huber. 

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3. Generation https://www.mohrenbrauerei.at/die-mohrenbrauerei/wir-sind-mohrenbraeu/willkommen-in-der-familie/3-generation/ Tue, 12 Jan 2021 11:02:45 +0000 http://mohren.local/?page_id=1261 August Huber
Geburt: 25.01.1852
Todestag: 20.02.1895
Frau: Berta Huber (geb. Haltmeyer)
Jährliche Biererzeugung: 26.303 hl

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3. Generation: August Huber

  • Geburt: 25.01.1852
  • Todestag: 20.02.1895
  • Frau: Berta Huber (geb. Haltmeyer)
  • Jährliche Biererzeugung: 26.303 hl

Unter der herausragenden Führung von Anna und August Huber und der aufstrebenden  Industrialisierung, kann die Mohrenbrauerei ihren Aufschwung und ihr Wachstum ungebremst fortsetzen. Ständige Erweiterungen, Ausbau und Zukäufe sind notwendig, denn die Nachfrage nach Bier steigert sich in ungeahntem Maße. Kaum wird eine Vergrößerung fertiggestellt, so ist sie auch schon wieder zu klein.

1880 beginnt die Mohrenbrauerei mit der Flaschenabfüllung.

1888 stirbt Anna Huber und August führt die Geschäfte alleine fort bis er 1895 selbst verstirbt.

Nach seinem Tod übernimmt seine Gattin, Frau Berta Huber, die Führung.

Kaiserzeit war Männerzeit. Die gutbürgerliche Frau war von Beruf Gattin, die familiäre Vorherrschaft hatte der Mann inne. Ohne die Zustimmung ihres Mannes durfte eine  verheiratete Frau weder einem Broterwerb nachgehen, noch über ihr Geld verfügen oder ihren Wohnort bestimmen. Umso erstaunlicher ist es, wie Berta Huber die Geschäfte mit viel Geschick weiterführt. Sie investiert in technische Anlagen, vergrößert die Brauerei und kauft unter anderem den Montafoner Hof.

Nach dem Tod von Berta Huber übernehmen Oswald und Eugen Huber 1910 die Leitung der Brauerei.

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2. Generation https://www.mohrenbrauerei.at/die-mohrenbrauerei/wir-sind-mohrenbraeu/willkommen-in-der-familie/2-generation/ Tue, 12 Jan 2021 11:00:38 +0000 http://mohren.local/?page_id=1253 Karl Ferdinand Huber
Geburt: 03.04.1824
Todestag: 24.04.1863
Frau: Anna Maria Huber (geb. Bleyle)
Jährliche Biererzeugung: ca. 800 hl

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2. Generation: Karl Ferdinand Huber

  • Geburt: 03.04.1824
  • Todestag: 24.04.1863
  • Frau: Anna Maria Huber (geb. Bleyle)
  • Jährliche Biererzeugung: ca. 800 hl

Die Söhne von Franz Anton Huber, Johann Ulrich und Karl Ferdinand, übernehmen das Erbe der Bierbrauerei gemeinsam.

1860 übernimmt Karl Ferdinand die Anteile seines Bruders. Karl Ferdinand führte die Brauerei umsichtig und sowohl das Gasthaus als auch das Brauunternehmen entwickeln sich äußerst günstig.

Am 24. April 1863 stirbt Karl Ferdinand überraschend an einem Herzschlag. Sein Sohn, August Huber, ist erst 11 Jahre alt. Daher übernimmt seine Frau, Anna Maria Huber, die Geschäfte.

Sie meistert diese Herausforderung mit Bravour. 1869 veranlasst sie den Neubau des Gasthofes. Der neue Mohren wird die größte Gaststätte Dornbirns und unbestrittener Mittelpunkt der Gesellschaft.

Anna Huber legt großen Wert auf eine gute Erziehung und Ausbildung ihres Sohnes August. Nach seiner Ausbildung übernimmt er 1872 die Leitung der Brauerei. 

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1. Generation https://www.mohrenbrauerei.at/die-mohrenbrauerei/wir-sind-mohrenbraeu/willkommen-in-der-familie/1-generation/ Tue, 12 Jan 2021 10:55:35 +0000 http://mohren.local/?page_id=1247 Franz Anton Huber
Geburt: 08.01.1785
Todestag: 12.12.1849
Frau: Magdalena (geb. Rhomberg)
Anfängliche Biererzeugung: ca. 300 Eimer (~ 180 hl)

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1. Generation: Franz Anton Huber

  • Geburt: 08.01.1785
  • Todestag: 12.12.1849
  • Frau: Magdalena (geb. Rhomberg)
  • Anfängliche Biererzeugung: ca. 300 Eimer (~ 180 hl)
 

Am 1. Mai 1834 erwirbt der Dornbirner Handelsmann und Schlosser Franz Anton Huber das Mohrenanwesen. Die Brauerei befand sich damals im Erdgeschoss, die Gastwirtschaft im 1. Stock.

Die Erzeugung des Bieres war auf die Wintermonate beschränkt. Es wurde folglich der ganze Jahresbedarf in der kalten Jahreszeit erzeugt und eingelagert. Die Geschäfte liefen gut und die Brauerei musste erweitert werden. Hierfür wurde ein Wohnhaus in der Dr.-Waibel-Straße, dem heutigen Standort der Brauerei, gekauft.

Das Mohren-Areal wuchs stetig an und prägte bald das Dornbirner Stadtbild.

1849 stirbt Franz Anton Huber im Alter von 64 Jahren.

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